RM.id Rakyat Merdeka – PT Brawijaya Multi Usaha (BMU) kian serius memperluas bisnis. Perusahaan milik Universitas Brawijaya (UB) ini resmi membuka gerai BREWi JAYA Coffee & Eatery di Travoy Hub TMII, Jakarta, Senin (7/7/2205).
Acara peluncuran juga diisi dengan peresmian anak usaha baru, PT Brawijaya Core Indonesia, serta penyerahan donasi Dana Abadi senilai Rp50 juta untuk Universitas Brawijaya (UB).
Peresmian di TMII digelar meriah. Hadir antara lain Rektor UB Prof. Widodo, Wakil Ketum II IKA UB Iwan Suprijanto, Direktur Pengembangan Usaha PT Jasa Marga M. Agus Setiawan, hingga jajaran direksi, komisaris PT BMU, dan mitra strategis.
Direktur Utama PT BMU Edi Purwanto menegaskan, kehadiran BREWi JAYA Coffee di Jakarta selain ekspansi bisnis juga untuk memperkuat jejaring alumni. Tujuannya membuka peluang kolaborasi, dan menciptakan ruang temu yang inklusif. “BREWi JAYA Coffee & Eatery kami desain sebagai jembatan antara alumni, pelaku industri, dan publik. Tempat untuk ngobrol santai, berkolaborasi, hingga melahirkan ide-ide baru. Intinya, kami ingin membangun ekosistem bisnis yang bernilai,” ujar Edi Purwanto.
Baca juga : Percepat Ekspansi, Nitori Group Buka Toko Kedua Di Indonesia
Selain membuka gerai kopi, PT BMU juga meresmikan anak perusahaan baru yaitu PT Brawijaya Core Indonesia. Fokusnya di bidang konsultasi, penguatan kelembagaan, riset terapan, dan pelatihan SDM. Simbolisasi peluncuran dilakukan dengan penekanan layar LCD oleh Dirut BMU, Komisaris Utama Dr. Tri Wahyu Nugroho, dan Rektor UB Prof. Widodo. “Brawijaya Core Indonesia jadi kendaraan strategis untuk kontribusi keilmuan yang lebih nyata,” tambah Edi.
Acara makin semarak dengan penyerahan simbolis kartu member eksklusif BREWi JAYA Coffee ke mitra seperti PT Jasamarga Related Business (JMRB) dan IKA UB. Kemudian dilanjutkan penyerahan donasi Dana Abadi Rp50 juta, yang diberikan Edi Purwanto kepada perwakilan Pengelola Dana Abadi UB, Dilan Sawalius Batuparan, disaksikan Rektor UB.
Puncaknya acara prosesi gunting pita dan penandatanganan prasasti oleh Rektor UB, Dirut PT BMU, Dirut JMRB, dan Wakil Ketum II IKA UB, tanda resmi beroperasinya outlet baru di TMII.
Acara ditutup dengan doa bersama, ramah tamah, dan suguhan menu yang disiapkan langsung oleh tim BREWi JAYA Coffee, diiringi musik akustik dari Institut Musik Jalanan.
Baca juga : Ria Busana Ekspansi Bisnis Di Randudongkal, Jateng
Ekspansi Bisnis ke Ibu Kota
Dirut PT BMU Edi Purwanto menegaskan, pembukaan gerai di TMII ini jadi tonggak serius ekspansi bisnis UB ke ibu kota. “Setelah TMII Hub, sudah banyak tawaran untuk buka di GBK, Ancol, dan tempat lain,” kata Edi.
BREWi JAYA sendiri lahir dari pengembangan unit bisnis UB Coffee dengan konsep coffee and eatery. Filosofinya Brewi berarti “seduh” (kopi/teh), sedangkan “Jaya” menegaskan identitas Universitas Brawijaya. Menu yang disediakan khas Jawa Timur. Mulai pecel, rawon, ketan, STMJ, sampai oram-oram. “Ciri pembeda kita itu kearifan lokal. Kalau kafe lain jual kopi aneka varian, kita plus makanan khas Malang dan Jawa Timur. Sebagai obat kangen kampung halaman,” ujarnya.
Edi menjelaskan, PT BMU sendiri baru setahun berdiri dan langsung tancap gas. Dari 7 unit bisnis di awal, kini jadi 14. Salah satu fokus utamanya adalah F&B. Termasuk pengembangan brand BREWi JAYA yang sudah lebih dulu buka di Rest Area Pandaan (66A) dan Transmart Malang.
Baca juga : Hutama Karya Diguyur Kredit Bank Mandiri
Kini, PT BMU mengelola tujuh kafe dengan berbagai brand, termasuk Teras Cafe di Kampus Dieng dan Brown Cafe di Sport Center. Ekspansi ke Jakarta juga jadi peluang kolaborasi dengan alumni UB. PT BMU menawarkan skema kerja sama investasi, bagi hasil, dan pengelolaan bareng. “Kami desain BREWi Jaya supaya bisa kerja sama dengan alumni. Silakan buka di mana saja, nanti kita bagi porsi investasinya,” ujar Edi.
Strategi ini diharapkan mendongkrak pendapatan non-APBN dan menopang UB sebagai PTN BH. Target akhirnya, membantu mahasiswa membayar kuliah lebih murah.
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram “Rakyat Merdeka News Update”, caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
