RM.id Rakyat Merdeka – Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat, PT Ajinomoto Indonesia hadir dengan berbagai inisiatif yang bukan hanya menambah cita rasa makanan, tetapi juga menjaga kesehatan keluarga Indonesia.
Lewat pendekatan AminoScience, Ajinomoto menetapkan target global: memperpanjang harapan hidup sehat masyarakat hingga tahun 2030. Untuk mencapai misi besar itu, Ajinomoto mengusung sejumlah program andalan yang menyentuh langsung dapur dan kebiasaan makan masyarakat.
Salah satu langkah paling nyata adalah Kampanye Global Bijak Garam. Ajinomoto mengajak masyarakat untuk mengurangi asupan garam dengan cara sederhana: menggantinya sebagian dengan MSG.
“Misalnya, sup ayam yang biasanya menggunakan dua sendok teh garam bisa diganti menjadi satu sendok teh garam dan setengah sendok teh MSG. Rasanya tetap lezat, tapi kandungan natrium jauh lebih rendah,” jelas Grant Senjaya, Head of Corporate Communications PT Ajinomoto Indonesia.
Baca juga : Sociolla Perkuat Dukungan ke Brand Lokal Lewat Kampanye Love Local 2025
Bahkan, Ajinomoto menghadirkan produk inovatif seperti Masako® Light, yang mengandung 25 persen lebih rendah garam tanpa mengurangi rasa kaldu.
Tak berhenti di sana, Ajinomoto juga menggulirkan program GEMBIRA (Gerakan Masak Bergizi Bersama Ajinomoto Health Provider). Program ini sudah menjangkau lebih dari 9.600 ibu PKK di seluruh Indonesia sejak 2022.
Melalui GEMBIRA, para ibu mendapat edukasi gizi, pelatihan memasak rendah garam, hingga demo masak sehat. Harapannya, ibu sebagai garda terdepan keluarga dapat menularkan kebiasaan makan sehat dan ramah lingkungan di rumah.
Ajinomoto juga menggandeng Indonesia Food Security Review (IFSR) dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis yang diinisiasi pemerintah.
Baca juga : Dorong Gaya Hidup Sehat, Indofood Genjot Inovasi Produk Dan Edukasi Konsumen
Tak hanya menyediakan katalog menu sehat untuk anak sekolah, Ajinomoto juga memberikan edukasi gizi bagi siswa, orang tua, dan tim dapur penyelenggara. Program ini sudah dimulai di Ciputat, Jakarta Selatan, dan akan meluas ke Karawang, Surabaya, Mojokerto, Bekasi, hingga Sukabumi.
“Lewat program ini, kami berharap anak-anak bisa tumbuh optimal, lebih fokus belajar, dan kelak menjadi SDM unggul,” tutur Grant.
Di era digital, Ajinomoto tak ketinggalan memanfaatkan media sosial lewat platform Dapur Umami. Dari resep harian yang sederhana hingga tips memasak rendah garam, semua bisa diakses melalui website dan kanal Youtube, Instagram, hingga TikTok.
Melalui konten yang mudah dipraktikkan, Ajinomoto ingin menginspirasi siapa saja untuk menyajikan masakan lezat dan sehat bagi keluarga.
Baca juga : Dorong Gaya Hidup Sehat Lewat Kampanye Go Healthy With Taiwan 2025
Dengan rangkaian inisiatif itu, Ajinomoto berusaha membuktikan bahwa rasa enak dan hidup sehat bisa berjalan beriringan. Dari dapur sederhana di rumah hingga kebijakan besar pemerintah, Ajinomoto menempatkan diri sebagai mitra dalam membangun generasi Indonesia yang lebih sehat, kuat, dan bahagia.
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram “Rakyat Merdeka News Update”, caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
