Tips Memilih Peralatan Masak yang Praktis dan Hemat Listrik Saat Ramadan

Jakarta, propertyandthecity.com – Memasuki bulan Ramadan, ada banyak hal yang perlu diperhatikan, terutama dalam menyiapkan hidangan untuk berbuka puasa dan sahur. Efisiensi dalam memasak menjadi hal penting agar lebih hemat listrik dan gas. Salah satu cara cerdas untuk mencapainya adalah dengan memilih peralatan dapur yang tepat. Berikut ini beberapa rekomendasi peralatan dapur hemat energi serta tips memilihnya agar memasak selama puasa menjadi lebih praktis.

1. Rice Cooker Induction Heating

Teknologi Induction Heating (IH) pada rice cooker memungkinkan pemanasan yang lebih merata dan cepat. Selain itu, rice cooker modern biasanya dilengkapi dengan pengatur suhu otomatis yang akan mematikan perangkat setelah proses memasak selesai, sehingga lebih hemat energi dan mengurangi pemborosan listrik. Pilih yang memiliki fitur keep warm agar nasi tetap hangat saat sahur, serta teknologi IH untuk efisiensi energi. 

2. Air Fryer

Air fryer dapat menjadi solusi praktis untuk menggoreng tanpa minyak, sehingga membantu mengurangi konsumsi lemak berlebih saat berbuka puasa. Dengan sirkulasi udara panas, alat ini memastikan makanan matang merata tanpa perlu banyak energi seperti metode penggorengan konvensional. Selain itu, memperhatikan kapasitas dan fitur pengaturan suhu otomatis dapat membantu menghasilkan hidangan berbuka yang lebih sehat dan lezat.

3. Slow Cooker

Dengan menggunakan metode memasak lambat menggunakan daya listrik rendah, slow cooker menjadi pilihan tepat untuk menyiapkan hidangan sahur seperti sup, daging, atau bubur dengan konsumsi energi yang lebih efisien.

4. Microwave

Di bulan Ramadan, microwave modern dapat menjadi alat yang praktis untuk menyiapkan hidangan sahur dan berbuka. Tidak hanya berfungsi untuk menghangatkan makanan, tetapi juga bisa digunakan untuk mengukus dan memanggang dengan cepat. Dengan daya listrik yang efisien, alat ini mempercepat proses memasak tanpa boros energi.

5. Kompor Induksi

Menggunakan elektromagnetik untuk memanaskan peralatan masak secara langsung, kompor induksi lebih efisien dibandingkan kompor gas dan listrik konvensional. Selain itu, keamanannya lebih terjamin karena tidak menghasilkan api terbuka. Agar memasak selama Ramadan lebih optimal, pastikan alat masak kompatibel dengan induksi dan pilih model yang memiliki fitur pengaturan suhu presisi serta auto shut-off.

Dengan memilih peralatan dapur yang tepat, memasak menjadi lebih praktis, hemat energi, dan tetap dapat menikmati hidangan lezat saat sahur dan berbuka di bulan Ramadhan.